PREPARACIÓN:
Limpiar la corvina,
lavarla bien, luego tajearla y asarla.
Preparar una sartén al fuego
con aceite, agregar los ajos machacados y el laurel, agregarle el
vinagre al retirar del fuego.
Acomodar la corvina en una
fuente y cubrirla con esta salsa. Acompañar con algún plato a base
de verduras.
