Preparación
Cocer las pastas "al dente" en abundante agua
salada...Quitar el caparazón a las gambas, mezclar con las pastas y
añadir puré de tomate...Colocarlo todoen una fuente de horno y
espolvorear la superficie con Kasseri rayado...Hornear para que se
caliente y se gratine...Servir en la misma fuente de la cocción.
En griego: GHARIDES STO FOURNO.
Colaboración de
tecniCam = Manolo Camuñez
