Preparación
Pon aceite a calentar en una sartén. Corta las
patatas peladas en rodajas y échalas en la sartén. Añade el resto de
las verduras cortadas en Juliana y el ajo picado y póchalos unos 10
minutos. Después escurre y ponlo todo en una bandeja a hornear.
Añade sal y perejil picado, cúbrelo con papel de aluminio y mételo
en el horno de 15 a 20 minutos.
Colaboración de
tecniCam = Manolo Camuñez
