- Pan de almendras:
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- Ingredientes:

 | 1/4 kilo de almendras |
 | 1/4 kilo de azúcar |
 | 1 huevo |
 | 3 cucharadas de harina leudante |
- Preparación:
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- Pelar las almendras y molerlas; agregar el
azúcar, la harina y el huevo. Se une todo sin batir. Se coloca en un
molde forrado con papel bien enmantecado y se lleva a horno moderado.
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