Preparación
Mezclar las especias, la sal, el vinagre y el
aceite. Conservar esta preparación al fresco, dentro de un tarro de
cierre hermético. Para reforzar el sabor también se le puede añadir
un pimiento morrón triturado.
*MARRUECOS*Para parrilladas y carnes frías.
Colaboración de
tecniCam = Manolo Camuñez
