Jugos Para Bajar De Peso

El juicing o dieta de jugos se ha convertido en una forma popular de aumentar la energía y perder peso. Es posible que hayas visto (o comprado) jugos caros en la tienda o tal vez incluso hayas hecho jugo desde cero. Pero, ¿funcionan los jugos para bajar de peso?

Cuando hablamos de jugos nos referimos a usar un exprimidor o licuadora para licuar frutas, verduras y hierbas. Los jugos difieren de los batidos porque estos últimos incluyen ingredientes adicionales como leche, yogur, semillas y edulcorantes. Los jugos generalmente contienen solo los componentes líquidos, aunque algunos contienen pulpa. Hacer tus propias mezclas es más fácil con un exprimidor, aunque algunas personas usan una licuadora.

Cuando se consumen junto con otros cambios en la dieta y en el estilo de vida, especialmente el aumento de ejercicio y una dieta basada en plantas, los jugos pueden ayudarte a perder peso . Puedes agregar jugo a tu dieta regular para mantener un metabolismo saludable y desintoxicar tu cuerpo , y algunas personas consumen jugos como un régimen de desintoxicación o limpieza corporal a corto plazo.

Consumir jugos puede ayudarte a perder peso, pero también puede mejorar tu ingesta nutricional. Dado que la mayoría de las personas consumen menos de la mitad de las porciones recomendadas de frutas y verduras, y una dieta deficiente aumenta el riesgo de enfermedades crónicas, hacer jugos es una excelente manera de beneficiarse de los nutrientes que contienen los productos naturales. La mayoría de las personas no comen dos cabezas de lechuga romana, dos manzanas, tres tallos de apio, dos zanahorias y una cabeza de col rizada en una sola comida, pero puedes exprimirlas fácilmente y beberlas en cinco minutos. .

Especialmente cuando se hace desde cero, el jugo casero es rico en nutrientes, ya que le proporciona a tu cuerpo potasio , ácido fólico y una amplia gama de vitaminas y minerales , según las frutas y los vegetales que uses. Los jugos también apoyan la salud cardiovascular al disminuir los niveles de colesterol. Los jugos liberan los antioxidantes y nutrientes que se encuentran naturalmente en los productos en una forma fácil de digerir.

El jugo quita la mayor parte de la fibra de las frutas y verduras. Si deseas conservar más fibra en tus bebidas, puede hacer tu jugo en una licuadora en lugar de usar un exprimidor. Alternativamente, puedes poner un poco de la pulpa sobrante en tu jugo para agregar algo de fibra.

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Beneficios de consumir jugos

Si eres una persona delicada que aún quiere comer una amplia variedad de vegetales saludables, la fruta puede ayudar a encubrir el sabor de tus vegetales menos favoritos en los jugos. Debido a que las frutas son naturalmente dulces, puedes omitir los endulzantes agregados que se encuentran en las bebidas compradas en la tienda y en los alimentos procesados.

Hacer nuestros propios jugos frescos y orgánicos te proporciona fuentes ricas de minerales, ácido fólico, vitamina A, vitamina C (ácido ascórbico) y antioxidantes, entre otros nutrientes.  Por ejemplo, un jugo de manzanas, peras y mandarinas libera significativamente más antioxidantes que las mezclas comerciales. Además, incluir la cáscara en un exprimidor casero agrega nutrientes, antioxidantes, fenoles, flavonoides y vitamina C al jugo. Estos compuestos naturales son antiinflamatorios y apoyan una mejor pérdida de peso.

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Jugos para bajar de peso

No importa cuántas libras o kilos estés tratando de perder, es importante hacer ejercicio, reducir tu ingesta de calorías y agregar más verduras a tu dieta.  Puedes usar alimentos, incluidos jugo fresco, para que tu cuerpo pueda quemar grasas y eliminar toxinas .

Estas son algunas de las mejores recetas de jugos que pueden desintoxicar tu organismo, mantener un peso saludable y acercarte  a tus objetivos. Asegurate de comprar productos orgánicos y lavar bien todos los artículos antes de hacer jugos.

Jugo verde

La menta estimula tu sistema digestivo sin un efecto laxante, complementando cualquier programa de pérdida de peso.

Ingredientes

  •      1 manzana verde
  •      2 tazas de espinacas
  •      ⅓ taza de menta fresca
  •      1 pepino
  •      Jugo de 1 limón
  •      1/2 taza de agua de coco

Instrucciones

Si estás utilizando un exprimidor:

Coloca la manzana, la espinaca y el pepino en tu exprimidor.

Añade el zumo de limón y el agua de coco, mezclar bien.

Si estás utilizando una licuadora:

Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.

Jugo De Zanahoria

El jugo de zanahoria puede aumentar el nivel de antioxidantes del cuerpo y disminuir la presión arterial sistólica. Las piñas son una fuente de manganeso , compuestos antiinflamatorios y enzimas digestivas como la bromelina .

Incluso en pequeñas cantidades, la pimienta de cayena ayudar a acelerar tu metabolismo y hacerte sentir satisfecho por más tiempo. [ 14 ]

Ingredientes

  •      4 zanahorias enteras
  •      1 nectarina
  •      1 taza de trozos de piña
  •      1 cabeza de lechuga romana
  •      1/4 cucharadita de pimienta de cayena (o más, si te gustan las especias)

Instrucciones

Procesar las zanahorias, la nectarina, la piña y la lechuga con tu licuadora o exprimidor.

Cubrir con pimienta de cayena.

Jugo con manzana de jengibre y cúrcuma

El jengibre es extremadamente poderoso. Los científicos lo han vinculado al nivel normalizado de azúcar en la sangre y también encontraron que tiene propiedades antimicrobianas y antioxidantes.  El jengibre también ayuda a la digestión, reduciendo las náuseas e incluso los mareos.

Incluir cúrcuma en tu dieta podría ayudar a reducir el riesgo de obesidad. Finalmente, la col rizada es una gran fuente de calcio , folato y potasio. Para obtener la mayor cantidad de nutrientes, trocea la manzana, pero deja la piel y no peles el jengibre.

Ingredientes

  •      1 manzana
  •      1 pepino
  •      2 tazas de col rizada
  •      1/2 pulgada de jengibre, sin pelar
  •      1/2 cucharadita de cúrcuma molida o 1/4-pulgada de raíz de cúrcuma, sin pelar
  •      Jugo de 1 limón

Instrucciones

Esta receta detox funciona mejor en una licuadora para que obtengas los beneficios de la fibra en la piel de la manzana.

Coloca todos los ingredientes en la licuadora. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén licuados.

Jugo de remolacha

Las remolachas están llenas de potencial para aumentar la energía. Los investigadores han vinculado el jugo de remolacha para disminuir la presión arterial, mejorar el rendimiento deportivo y disminuir la fatiga muscular. Las remolachas también tienen propiedades antiinflamatorias potentes. La pimienta de cayena aumenta tu temperatura central, por lo que este jugo es excelente antes de correr en un día frío y quemar grasa.

Ingredientes

  •      1 naranja grande
  •      1 remolacha
  •      2 tazas de col rizada
  •      1/4 cucharadita de pimienta de cayena

Instrucciones

Procesar con tu exprimidor o licuadora.

Cubrir con pimienta de cayena.

Jugo saludable para la mañana

Al preparar este jugo en una licuadora retendrás algo de la fibra en los verdes. Además, los plátanos y las frambuesas no se exprimen muy bien, por lo que deberían colocarse en una licuadora. El color verde de esta bebida es un claro signo de todos sus beneficios. Las verduras de color verde oscuro son especialmente ricas en hierro y ácido fólico.

Ingredientes

1/4 taza de compota de manzana

1/4 taza de frambuesas

2 tazas de verduras (espinacas, col rizada, verduras de campo, etc.)

1/4 taza de perejil

1 plátano

1/2 taza de agua de coco

Instrucciones

Colocar todos los ingredientes en una licuadora.

Procesar hasta que los ingredientes estén licuados.

Jugo de verdes y bayas

Cualquier fruta se combinará bien con el sabor neutro del bok choy, que los expertos han vinculado a varios beneficios para la salud.

Ingredientes

2 tazas de bok choy

1/3 taza de albahaca

1-2 tazas de frutas mixtas: cerezas (picadas), frutillas (picadas), frambuesas

Jugo de 1 limón

Instrucciones

Si estás utilizando un exprimidor:

Coloca el bok choy, la albahaca y las frutas en tu exprimidor.

Agrega el jugo de limón .

Si estás utilizando una licuadora:

Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.

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Algunos consejos para principiantes

Hacer jugo puede ser intimidante si no lo has hecho antes. Hazlo simple y placentero siguiendo estos consejos para principiantes. Si tienes una licuadora, ni siquiera necesitas un equipo especial.

  •      Sé creativo con las frutas y verduras: Puedes ser creativo con tus jugos. Experimenta con diferentes opciones para encontrar qué combinaciones te gustan más. Busca ingredientes maduros, orgánicos con una amplia variedad de colores y texturas. Si estás tratando de perder peso, usa más verduras y menos frutas, porque las verduras tienen menos azúcar. También es recomendable que varies los colores para asegurarte el aporte de diferentes compuestos vegetales con propiedades anticancerígenas, antioxidantes y quemadoras de grasas.

 

  •      Lava a fondo todos tus ingredientes. Incluso los productos cultivados orgánicamente tienen algunos residuos de pesticidas, por lo que es importante tomarse el tiempo para lavar todo lo que entra en tu jugo. también puedes dejar frutas y verduras en remojo durante unos minutos en agua con bicarbonato de sodio. Esto ayuda a que los pesticidas y otros fertilizantes se desprendan de las cáscaras y partes duras.

 

  •      Ajusta al gusto de las verduras: Si estás acostumbrado a tomar refrescos y café endulzado, es posible que el jugo de apio no te atraiga de inmediato, ¡pero está bien! Uno de los objetivos del jugo es agregar más verduras y frutas a tu dieta, pero no tiene que suceder de una vez. A medida que te acostumbras al sabor de las frutas naturalmente dulces y las verduras terrosas, puedes sentirte más cómodo al agregar verduras más atrevidas a tu jugo. Es más importante hacer un jugo que disfrutes que hacer uno con más verduras que acabes vertiendo en el fregadero. Prueba siempre con las frutas y luego con las verduras.

 

  •      Selecciona el exprimidor correcto: Hay varios factores que debes considerar al elegir qué exprimidor comprar, incluido el precio, la versatilidad, el tamaño, la facilidad de limpieza y la cantidad de ingredientes que utilizas (en comparación con los residuos). Los dos tipos principales de exprimidores son exprimidores centrífugos y masticadores.

Los exprimidores de masticación suelen ser más caros, pero tienen algunos beneficios: funcionan mejor para las verduras y extraen más jugo de las frutas y verduras. Como beneficio adicional, algunos modelos también pueden hacer mantequilla de nuez y alimentos para bebés. Los exprimido

 

  •      Prepárate antes de tiempo: No te adelantes demasiado cuando estés tomando jugo. Si necesitas hacer algo de preparación con anticipación, puedes cortar y lavar tus productos, pero no hagas tu jugo hasta el día en que lo tomes.

 

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Precauciones y efectos secundarios potenciales:

  •      Recuerda que el jugo es un complemento a tu dieta saludable y plan de ejercicios. No es la única herramienta necesaria para perder peso.

 

  •      Si decides tomar un jugo rápido y beber solo jugo por un período de tiempo determinado, úsalo como una primera instancia para lograr hábitos saludables. El ayuno a base de jugos es una forma efectiva de mejorar tu salud general, no necesariamente para la pérdida de peso permanente, ya que puedes recuperar el peso perdido, a menos que comience una dieta saludable después.

 

  •      Hacer jugo puede tomar tiempo y cuesta dinero, especialmente si selecciona frutas y verduras orgánicas. Minimiza estos desafíos comprando productos de temporada que están a la venta, planificando tus recetas y utilizando productos sobrantes en tu jugo.

 

  •      El jugo puede no ser una buena opción si eres diabético o insulino resistente porque a menudo tiene un alto contenido de azúcar, aunque puedes agregar más verduras y menos frutas. Es importante que hables con tu proveedor de atención médica sobre tu dieta, incluido el consumo de jugo, especialmente si padeces una afección de salud.

Otra forma de apoyar los esfuerzos de pérdida de peso y utilizar jugos es con la limpieza de colon. La limpieza de colon aumenta tu metabolismo y desintoxica tu intestino al enjuagar las toxinas y la materia fecal compactada de tu intestino delgado e intestino grueso.

Evita realizar un ayuno o dieta de jugos exclusiva junto con otras prácticas para perder peso más rápido. Por ejemplo, tomar batidos o reducir excesivamente tu ingesta de calorías. Es mejor cambiar hábitos alimentarios de a poco para que puedas afirmarte en tu viaje hacia la pérdida de peso saludable.

 

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Fecha Modificada - 09/05/2019

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